6、怎样做好采购工作

转载以下资料供参考

采购员的基本素质要求:

a. 较强的工作能力

采购是一项相当复杂，而且要求很高的工作，采购员应具备的基本工作能力也相当的多样化。采购人员必须具备较高的分析能力、预测能力、表达能力和专业知识水平。

a-1分析能力

由于采购员常常面临许多不同策略的选择与制定，例如物料规格、品种的购买决策、何者为企业所能接受的价格、物料如何运输与储存、如何管理才能得到消费者的回应。因此，采购员应具备使用分析工具的技巧，并能针对分析结果制定有效的决策。

首先，采购支出是构成企业制造成本的主要部分，因此采购员必须具有成本意识，精打细算，锱铢必争，不可“大而化之”。其次，必须具有“成本效益”观念，所谓：“一分钱一分货”，不可花一分冤枉钱，买品质不好或不具有使用价值的物品。随时将投入（成本）与回报告（使用状况、时效、损耗、维修次数等）加以比较。

此外，对报价单的内容，应有分析的技巧，不可以“总价”比较，必须在相同的基础上，逐项（包括原料、人工、工具、税费、利润、交货时间、付款条件等）加以剖析判断。

a-2预测能力

在现代动态经济环境下，物料的采购价格与供应数量是经常调整变动的。采购员应能依据各种产销资料，判断货源是否充裕；通过与供应商的接触，从其“销售”的态度，揣摩物料可能供应的情况；从物料价格的涨跌，推断采购成本受影响的幅度有多大。总之，采购员必须开阔视野，具备“察言观色”的能力，对物料将来供应的趋势能预谋对策。

a-3表达能力

采购员无论是用语言还是用文字与供应商沟通，都必须能正确、清晰表达采购的各种条件，例如规格、数量、价格、交货期限、付款等，避免语意含混，滋生误解。面对忙碌的采购工作，必须使采购人员具备“长话短说，言简意赅”的表达能力，以免浪费时间。“晓之以理，动之以情”来争取采购条件，更是采购人员必须锻炼的表达技巧。

b. 一定的知识与经验

采购员特别是管理人员至少应具备专科以上的学历，因为接受过正式专科以下教育训练的学生，其所具备的专业知识与技巧较能符合采购工作的需求。除此之外，采购员最好具有商学知识，如企业管理、流通业管理、流行商品或行销等科系，并以曾修过商品资讯、统计、行销、业务人员管理的人员尢佳。

b-1. 产品知识

无论是采购哪一种物料，都必须要对其所欲采购的标的物有基本的认识。我们很清楚，一个学化工机械并从事多年化工机械采购的人员因工作需而转向电子元器件采购，尽管他从事采购已多年，但他仍会感到有些力不从心，如果他想尽快适应新角色就必须及时补充有关电子元器件方面的知识，补充的途径很多，如自学、参加相关专业培训班等。一些采购员认为，采购员不是搞研究开发的，而且往往有本企业工程技术人员及品管人员的协助，故不需掌握太多的专业知识，持有这种观点的采购员必须认识到那些可以支持你的工程及品管人员并不是时时刻刻在你的左右，况且有时他们因各种原因未必能帮你。对于零售企业采购员来说，对商品的了解要比其他行业的采购员还要深入，因为其必须担负起销售业绩的相关责任。以流行服饰的采购员来说；以家电用品的采购员而言，必须了解产品的功能、技术层次、原料、制程、保修期限等。

不过，由于采购员采购的范围大小不一，物料种类为数甚多，更何况流行科学技术发展极为迅速，采购员要如何持续性的拥有产品知识呢？基本上，有几种可以供采购人员参考：大学的课程、贸易性期刊、流行杂志、展览或工作参观、与供应商保持联络等。

b-2客观理智

采购员在选择商品或商品组合时绝对不能凭自我的感觉，必须要利用科学的方法针对消费者需求与市场流行趋势进行合理的分析，并将分析结果客观地呈现出来，选择最有利益的商品，不因主观的偏见而左右了采购策略的拟定。

b-3专注投入

对于采购员来说，专注投入相当重要，因为，采购员必须要利用更多的时间去了解市场趋势与发掘更多的供应商，必须常常加班，尢其是生产的旺季，加班到深夜时有所见。除此之外，采购员还必须协助高层主管规划采购策略，因此在年度或每年开始时都会特别的忙碌，采购员必须毫无怨言地投入其中。

c. 良好的品德

采购员必须具备如下良好的品德：

c-1廉洁

采购员所处理的“订单”与“钞票”并无太大的差异，因此难免被“唯利是图”的供应商所包围。无论是威迫（透过人际关系）还是利诱（回扣或红包），采购员都必须廉洁，维持“平常心”、“不动心”，否则以牺牲公司权益，图利他人或自己，终将误人误已。“重利忘义”的人，是难以胜任采购工作的。

c-2敬业精神

“缺货或断货”实为采购人员最大的失职。固然造成短缺的原因很多，若采购人员能有“舍我其谁”的态度，高度负责采购所需的物料，则企业的损失将会大大减少。

c-3虚心与耐心

采购员虽然在买卖方面较占有上风，但对供应商的态度，必须公平互惠，甚至不耻下问、虚心求教，不可趾高气扬、傲慢无礼。与供应商谈判或议价的过程，可能相当艰辛与复杂，采购员更需有忍耐、等待的修养，才能“欲擒故纵”，气定神闲地进行工作。居于劣势时，亦能忍让求全，不愠不火，克已奉公。

c-4遵守纪律

采购员是外出执行采购的人员，他们的一言一行都代表着企业与外界打交道，他们的工作好坏不仅影响企业的效益，而且影响企业的声誉，因此，企业对采购员规定了若干纪律，采购员必须自觉遵守，严格执行

采购管理制度

一、总则

第一条 为加强公司各项采购活动的管理和控制，结合《预算管理制度》的相关规定，经公司研究特制定本制度。

第二条 本制度所指的采购包括公司各项固定资产及其附属设备的采购、车饰等商品采购、配件及其他材料采购、低值易耗品和办公用品采购、各种广告和展示设计采购。

第三条 公司所有的采购活动统一由公司的所指定的相关专业部门负责执行。具体规定为：

1、广告和展示设计采购由行政部负责执行；

2、生产车间、办公室物品由采购部负责执行；

3、电脑、软件等电子信息设备的采购由行政部负责执行。

4、其他上述未包括的采购全部由行政部或其他公司另行指定部门负责执行。

第四条 单项（含综合项目采购，整车和配件采购及整车供应商指定的采购除外）采购金额超过10万元的采购项目，应由相应的采购部门会同有关采购需求部门、财务部、审计部和总经办举行采购听证会或合同评审会，采购部门应在会前准备好充足的资料，如项目方案介绍，供应商询价记录或招投标情况，各供应商优惠办法，性价比意见书，其它相关资料等。

第五条 本制度采购管理主要指采购预算管理、采购询价管理、采购合同管理、采购入库和付款、供应商评审等几个重大方

二、采购询价管理

第六条 采购部门接到批准的采购申请单后，优先到公司指定的供应商处购买，如指定供应商无货供应时，必须进行多方比价，1千元以上的物品，货比三家，作好市场询价记录（市场询价记录表附后），择优择廉购买，同时保管好《市场询价记录表》以供以后参考和审核，保管期限为一年。

第七条 审计部和财务部定期或不定期联合进行市场信息调查，作好市场信息调查记录（记录表附后），对前期购买活动进行评审，做好评审工作总结，报总经理参考。

第八条 定期评审分为季度评审、半年度评审、年终评审。不定期评审可以根据工作需要，由总经理或审计总监决定。

三、采购合同管理

第九条 采购价格选定后，采购商品单位价格在5000元以上或采购合同金额在5000元以上的或有经常供货行为的（一年内有3次以上）必须与供应商签订采购合同，广告、展示设计采购必须与供应商签订合同。

第十条 采购合同必须进行合同评审会签，各职能部门对合同的内容和条款逐一进行审查，各职能部门负责人对合同进行联合会签，并对会签结果负责。只有经过会签同意的合同才能加盖公司的合同专用章或公章。

第十一条 参加合同会签的职能部门：总经理、审计总监、财务部、行政部。合同会签的经办人为相关采购责任部门。

第十二条 采购合同的保管：采购合同原件由采购责任部门保管，留复印件在财务部备案，合同原件保管时限为3年。

第十三条 采购合同条款的执行跟踪：日常跟踪由采购责任部门负责，审计部对合同条款的执行进行定期和不定期的审计。

第十四条 供应商给予公司现金折扣和销售折让的情况，必须在合同条款中反映。严禁采购人员私自收取或索要供应商回扣、佣金等，一经查明发现将由公司视具体情况给予责任人开除、降职或其他行政处罚。

四、采购入库和付款

第十五条 属于固定资产的（单位价值在2000元以上，使用期限在一年以上），必须办理固定资产验收手续（附固定资产验收单格式），验收合格才能入库。

第十六条 属于公司商品、原材料（车饰精品、配件、车间辅料等）的必须办理入库手续，认真填写入库单，仓管员对入库数量负责，月末盘亏时需进行赔偿。

第 办公用品和其他不需入库的零星物料(数量在5个以下金额在10元以下且不属公司商品、原材料的物料)，必须有两人以上在送货单或发票上签名确认。

第十八条 采购金额超过50元的，必须取得合法的发票，尽量取得增值税专用发票。

第十九条 付款注意事项：固定资产付款必须附上发票、合同复印件、《固定资产验收单》；公司商品付款须附上发票、入库单；未签订采购合同的须附上〈〈市场询价记录表〉〉，否则财务部不得付款。广告、展示设计付款时必须附上合同

五、供应商评审

第二十条 每年年初，由审计部组织，对上年度的各类供应商进行评审，对价格高、服务差的供应商进行淘汰替换。列出合格供应商名录。

第二十一条 评审委员会的组成：行政部负责人、售后服务部负责人、财务负责人、审计总监、总经理共五人组成。

7、采购和营运谁在超市经营中更重要

【灵兽山】观点：这个问题挺有意思，为什么？因为采购和营运都是超市中的关键部门，它们虽然有共同创造业绩的一致目标，但又因为考虑问题的角度不同，会出现相互不理解的情况。做为超市业态，采购主要是对经营指标的平衡，营运是担负完成销售和利润最大化的任务，两个职能必须合作才能实现超市目标，它们是协作的利益共同体，另外问题所指应该是营采分离的运营模式。

一、采购担负商品体系多个指标任务，是营运工作的前置

采购是围绕商品开展工作，包括厂商洽谈、商品汰换、新品定价、促销等。由此关联到合同条款、商品毛利率、营业外收入、竞争价格获取等指标。可以看出采购是超市经营的第一步，规划并组织好商品结构，并通过有效的谈判策略为超市获取最大的利益。

采购谈判牵涉到长期的供应商合作，因此对超市商品的竞争力和盈利能力产生基础性影响，比如不同类别、不同单品、不同促销品的毛利率制定、厂商渠道政策的支持，陈列费用获取等，这些要素在经营中的反映就是收入和利润，因此采购是一个创造利润的核心部门。

另外，对连锁化的商超，由于具有大区的统采优势，采购需要对不同门店进行商品资源调配，从而实现门店和总部的经营目标。其中新旧品汰换率、新品周转率、营外收入和促销品等和采购工作比较紧密。

二、营运通过对经营的组织和管理，实现门店高效运转并向采购反馈

采购在将商品引入门店后，营运需要完成商品陈列、管理和售卖工作。事实上营运的工作是全方位的，能看到的店面工作都是营运的，有问题和好的方面都会在营运工作中体现，因此营运是一个辛苦、 繁琐且细致的工作。

商品管理、人员组织、卫生及安全、收货及售后包括外联都需要营运来负责。其实营运最大的职责，就是通过一套系统性管理体系，实现商品最大量的销售、基于顾客最好的服务、营造最安全和卫生的体验环境，同时做好商品和人员以及顾客的管理，其中对商品的管理与采购息息相关。

超市的高效运转是需要各个部门一起写作的，但基本以营运为主导。损耗控制是营运和防损部门一直提及的，其中商品的损耗控制是盈利能力的一部分。营运是将超市销售和利润最大化的一个部门。

三、采购和营运在既定权责范畴内，通过协作和沟通共同完成经营指标

随着超市规模发展，很多超市对采购和营运的职责都有所调整。比如以前根据考核指标不同，新品首批订单采购来出，后续订单营运来负责，这是对商品库存周转率管理，营运下订单就要管理库存。再比如，厂商购买了端架或通道陈列位，这些有采购协调营运完成落地。

营运做为第一战线，对顾客需求和商品的敏感度较高，因此有责任向采购反馈需求，当然是经过数据整合的，反之采购也是。比如营运通过市场调查发现竞品出现促销，就有责任要求采购与厂商沟通，而采购同时也需要掌握供应链和竞争对手的信息。

采购和营运各有其权利责任，因此首先要在范畴内完成工作，但事实上采购和营运的工作都需要相互沟通来完成，而不是各负其责，也不是混乱不清。

四、结语

采购和营运是超市经营的主要业务部门，尤其在营采分离的体系中，两个部门是相互协同并相互制约的，其目的是控制损耗。而也因此，采购和营运有时会出现不和谐的方面，这就需要有效沟通，更需要完善的超市治理机制来平衡和监督，总的来说，营采分离分工明确、有所侧重、效率较高。最后，采购和营运都很重要，并不是谁的权力大谁就有话语权的逻辑，它们不可或缺但需要配合。

我是灵兽山天鲲，零售践行者，100余家连锁品牌实操及咨询案例。欢迎关注！皆是原创！期待互动！

8、采购岗位员工，怎么增加自己的含金量

当然是选择SCAN专业采购认证啦！！！

1SCAN认证是什么？

SCAN认证是中采商学专家团队借鉴国外先进经验，历时7年不断打磨，并针对企业特点，以解决问题为导向的一套采购与供应链管理人员专业技能认证课程。

SCAN认证分为SCAN-M（采购黄带）、SCAN-G（采购绿带）、SCAN-P（采购黑带）三个阶段，构成“三步打造采购专家”系列，拥有国家版权局证书。使用“线上 线下”相结合的，用严谨的培训流程打造权威证书。

SCAN课程经过多年推广和打磨，获得市场广泛认可和赞誉。拥有SCAN认证，代表个人专业能力，提升企业供应链竞争力。

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为什么要参加这个认证？

每个企事业单位、机构都有采购，采购从业者不是科班出身，较少受过专业的培训。近日，物流与采购联合会发言人接受央视采访表示，采购与供应链专业人才缺口430万。

目前，一般的培训缺少一套标准化的流程和模式来保证培训质量。

SCAN认证借鉴成熟的六西格玛培训模式，六西格玛模式是一种被广泛认可的改善企业质量管理的技术，追求“零缺陷”，带动质量成本的大幅度降低，最终实现财务成效的提升与企业竞争力的突破，通过“黄带”、“绿带”、“黑带”递进式进阶培训，逐步提升受训者水平，每步都有一套流程来保证质量。

受此启发，中采商学专家团队设计了这样一套逐步进阶的“三步打造采购专家” 培训系列。

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如何参加这个认证？

认证整体分为3步：

第1步：完成对应模块线下培训；

第2步：参加对应模块线上考试；

第3步：考试通过后，完成相应认证级别的论文写作。

其中，SCAN-M论文要求1200字、SCAN-G写3000字案例、SCAN-P交付3个微咨询项目成果。

①SCAN-M认证

作为专业的采购人，我们必须有能力回答这4个问题：

1、为什么选这个供应商？

课程名：供应商全生命周期管理

2、为什么是这个价格？

课程名：全面采购成本控制

3、如何控制合同风险与合规？

课程名：采购全流程风险控制与合规

4、如何进行一场双赢的谈判？

课程名：全情景采购谈判技巧

SCAN专业采购4大核心能力，4个模块，每模块2天，共8天

课程内容：

课程结构：以解决问题为导向，以完成任务为目的。

课程内容：基于真实场景设计，聚焦学习成果转化。

专业采购人员需要具备的4大核心能力，即“SCAN专业采购4大核心能力”，包括：

supplier management (供应商管理)

cost analysis (成本分析)

agreement management and compliance management (合同管理与合规管理)

negotiation skill (谈判技巧)

除了这4大核心能力，采购人员还需要具备以下6项通用能力:

(1)学习能力。包括学习规划、学习心态、学习方法、学习应用;

(2)管理能力。包括沟通能力、提出建设性方案的能力、合作能力;

(3)变革管理能力。包括变革策略、愿景管理、激励、个性化关怀;

(4)创新能力。包括创新思维、创新特点、创新、创新人格;

(5)管理决策能力。包括理性决策、灵活性、创新性、决策;

(6)心理资本。包括具有良好的适应性、韧性、专注度、乐观意识。

选择它，信我！准没错！！！

9、采购流程的八个步骤是怎样

采购流程的八个步骤：

第一、问题识别当工厂采购部门认识到某个产品或者某个服务缺失时，采购就开始了。问题识别可以从两方面引起：一种是内部刺激，由自身发现缺失什么东西，需要进行补充；另一种是外部刺激，根据工厂发展规划，产生新的需求。第二、描述总体需求这一阶段采购部门应当确定的是所需要物品的总体特征以及数量，比如说产品的可靠性、耐用性、产品的价格范围等。第三、确定产品规格首先采购部门要确定工厂有哪些产品或服务需要被采购，然后寻找市面上的产品或服务，并且对产品或服务的功能进行分析。第四个、寻找供应商工厂一般会通过线上线下互相结合的，寻找供应商。第五个、提案征集，类似于招标工厂采购人员会邀请一些潜在的供应商来进行提案说明，通过对比不同的供应商能够满足工厂采购需要的程度来确定选择哪家供应商。第六、选择供应商通过对供应商的评估，工厂会选择最有利于工厂效益最大化的供应商。第七、签订合同选定供应商之后与供应商签订采购合同。对于不同的供应商产业，采购合同可能涉及特定的附加条款和条件。并且购货协议的技术内容也取决于所要购买的产品或服务。之后就可以进行发货、验收。

第八、绩效评估采购工厂有三种方法对供应商进行评估。第一种是请消费者对供应商的产品进行评价。第二种是利用加权打分的方法，对供应商进行打分。然后根据较差、一般、良好、优秀，这四个维度进行评 分，最后将总分加总。第三种是对于表现不好的供应商重新进行谈判，调整价格或者终止合作关系。以上是关于采购流程的八个步骤介绍，希望对企业做好采购工作有帮助。

10、企业如何优化采购流程

有钱什么都能优