棒棒力夫是什么意思-批完腻子粉后不刷乳胶漆可不可以不刷的话有

4、重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食

重庆的特色小吃非常多，不过我最喜欢还是铺盖面。

看着那像铺盖一样，薄如蝉翼的面片，喜欢吃清淡点的就浇上用大骨小火慢炖的豌豆汁，再浇上葱油，那滋味别提多满足了。

想吃辣的：也可以用牛肉剁细，加入各种配料，炒香，铲起放人铺盖面上。再加入炕脆后剁细的辣椒花椒，用热腾腾的油淋在上面，麻辣鲜香的，红油四溅，再吃起这嚼劲十足的铺盖面，你就觉得原来人生是如此美好。

想吃中辣的：用肥瘦三七分的五花肉剁细。加入葱姜蒜，，生抽，蚝油，香辣酱炒香，然后趁油还在呲呲响的时候浇在撒有葱花香菜的铺盖面上，那可称得上香气四溢，想不咽口水都难啊！

5、大家怎么看四川棒棒

<山城棒棒军>。

6、关于重庆风土人情历史的书有哪些推荐

长江水边，山城重庆，一群嚣张的师兄弟，肆无忌惮地生死，肆无忌惮地爱恨。尤其八师兄，身为乐团首席小提琴，一把绝世名琴，一曲贝多芬，云南赌玉，重庆杀仇，爱麻疯女，恋女囚徒，琴心揽月，色胆包天。那嚣张的人生境界，那疑似的重庆性格，让人目瞪口呆，又热血沸腾。

一个初夏的雨夜，一个叫小敏的上海女孩来到重庆。她遵照父亲遗命，要将一个遗物交给在重庆上清寺出家的叔叔，但上清寺早在上个世纪很久前就消失了。在寻找上清寺的过程中，女孩得到“我”和老曾的帮助，得到了爷爷遗留的，三人跟随着十二张的指引，解开了一个个谜团。

网友评价：“为一个重庆人,对这本书是无法抗拒的!!”——作者用朴实真诚的文字，配上轻松、温馨的画面，真实再现了老重庆过去的生活：在巷子口、防空洞歇凉，4路电车，火锅和小面…………看完后让人回到自己小时候，回味那段无法倒回的时光。

一本让人看了心里暖暖的书。

重庆民间流传着“重庆十八怪”的说法，即七十岁叫“女娃儿”不为怪，八十岁喊“崽儿”很自在，男人染发装“老外”，女人的肚脐眼在衣服外，说话着急像比赛，“言子儿”又多又古怪，“麻辣烫”越热越要卖，不吃小面不自在，爬坡上坎当小菜，坐车没得走路快（堵车），路边打望（东张西望）好愉快，棒棒（力夫）满街找买卖等。

本书是一本用绘本形式表现的重庆方言词典，实际上，也是本四川话的方言词典。这是本好看好读的绘本，不仅是针对重庆、四川的读者，我们相信其他城市、其他地域的读者读了此绘本后，依然会或莞尔或捧腹或……

重庆晚报[市井]优秀短文选

重庆——是你熟悉的山城 重庆——又是你陌生的古都 儿时的记忆、长辈的述说、耳熟能详的故事，一座熟悉的陌生都市，一幅真实的人文地图，本书是一个闪光的路标，带你寻觅重庆的真实和隐私……

应当承认，老重庆没有帝都遗韵，没有十里洋场，没有津门旧事，也没有秦淮旧影。但老重庆有自己的故事，而且有别人没有的东西。在这本《老重庆――巴山夜雨》中，昔日那混沌零散的老重庆的轮廓，如今渐渐清晰了。

重庆最值得推荐的69个地方（内赠吃喝玩全地图）

本书是一篇散文，收录了重庆的个性、对一个城市和一位老人的祝福成长的女孩、如何进入重庆等内容

7、宜宾燃面、兰州拉面、武汉热干面、重庆小面

燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。1燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾更多的味觉盛宴。

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精 。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早（即吃早餐）小吃。

关于热干面的起源还有一个典故。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。

如果外地人去武汉，建议您去汉口“蔡林记”一吃为快。“蔡林记”是一家有着近百年的老字号小吃面馆，其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大武汉市民的喜爱。现在流行的是桥口，多福路口的李记热干面了。若是时间充裕，巷子里的小小热干面摊您也不要错过，味道也是超级赞，真味在民嘛。

狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。

重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。

小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。

阳春面 英文译名Plain Noodles ，又称光面、清汤面或“清汤光面”，汤清味鲜，清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢.1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏中家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。

8、大家吃面条吗

我最爱吃豆面条，扒成白面加两成豆面和成面团擀成大饼切条。炼锅葱姜加萝卜丝来水煮熟面，可香了。